すき焼き発祥の店 「太田なわのれん」

とある会合で、日本のすき焼き発祥の店 「太田なわのれん」 でご馳走になりました。

正確には「牛鍋」という名前だそうです。

なんと創業明治は元年だそうです。


この牛鍋は、絶妙の甘い味噌でぶつ切りの牛肉を煮るもので、現在一般的に食べられている「すき焼き」とはかなり違います。

でもメチャクチャ美味しいです。

バチが当たる位に美味しかったです。

他のすき焼き屋さんにも味噌のすき焼きがあれば良いのにと思う次第です。

死ぬまでにあと何回かは食べたいご馳走です。。。



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テイシェイラ選手を応援する　「　極真応援シート　」

多くの皆さんが賛同して頂き、本当に嬉しかったです。

ありがとうございます！！

重大発表！

12月6日のK-1のオープニングファイトに横浜港南支部・洪 太星が出場します。

会場に行く皆さんは予定の２倍の応援をよろしくお願いします！



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おじんを実感するとき

モデルの西山茉希がテレビに映っていました。

私はエビちゃん（蛯原 友里）が出ていると思い込み、、「あれ！字幕の名前間違ってるよ～」と心の中で自慢げにつぶやきました。

その5秒後自分の間違いに気付きました。。。

そして自分がCanCam系のモデルの顔が全員同じ顔に見えていることにも気付きました。

自分がおじさんであることを思い知らされた出来事でした。。

紅白で森進一の歌が「おふくろさん」であることを切に願う41歳の冬です。。。



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28日に重大発表いたします！





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台湾料理 「 慶興 」

横浜本部道場から歩いて3分、伊勢佐木町商店街をちょっと入ったところにその店はあります。

その名は　「 慶 興 」　。

10年位前までは中華街にあり、私は吉祥寺に住んでいた17～8年前頃から、たまに第三京浜を飛ばして食べに来ていたお店です。

ある日、慶興を目当てに中華街に行ったら、突然閉店していてがっかり。

その数週間後、道場の近くを歩いていたら見覚えのある看板を発見。

「もしかして、中華街にあったお店ですか？」と尋ねると、　「そうだよ」

何という幸運でしょう！

それからしばらく通ったお気に入りのお店です。

私は、ここのマスターは料理の天才だと思います。

前に台湾に行ったときに美味しいと言われる店を食べ歩いたことがありますが、「慶興」はそれに匹敵します。

日本人で本場台湾の味をこれだけ再現できる人はごく僅かだと思います（奥さんは台湾の方です）

好き嫌いがはっきりした食材や味付けが多いので、大勢で行く場合は配慮が必要かも知れませんが、好きな人はきっとハマると思います。




写真は 「 しじみの醤油（？）漬け 」　・　「鴨の舌の醤油（？）煮」　・　「蒸し魚（せいご）」　です。

茨城（秋季関東）から車での帰り道で飲めなかったのが残念でしたが。。。

次は紹興酒と一緒に食したいです。




毎日更新を目標にしているこのブログですが、昨日はなっくん坊を寝かしていたら自分まで寝てしまい、気付いたら朝で更新をサボってしまいました。。。（謝々）

そういえば夕飯も食べそびれた（涙）






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たけしの日本教育白書

秋季関東大会で観れず、録画しておいた　「たけしの日本教育白書」　をやっと観ることは出来ました。

映画約2本分、4時間40分もの長い番組でした。

子供の親として、そして気付いてみたら子供達の成長を手助けする役目の人間になっていた者として、非常に考えさせられました。

私が印象に残ったことを抜粋して書きます。

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・親と子の関係

距離感、厳しさと優しさにバランス感覚が大切

一次教育＝家庭　　二次教育＝学校　　三次教育＝地域　が協力・連携して取り組む必要がある。

・北野たけし、石原東京都知事、東国原宮崎県知事、橋本大阪府知事の生議論は面白かった。

やはり存在感と影響力がある方々の話は説得力と浸透力がある。

・学校での体罰は教育法で禁止されている。

その法律を作らざる得なかった、「信頼されないごく一部教師」、「自己中心的な一部の親」がいることがとても悲しいが、

それよりそんな「大人の事情」を子供が見透かしていることに大きな問題と悲しさを感じる。

幸い、道場には武道教育に理解のある親を持つ子供達が自主的に入門して来るので、学校に比べると思うような指導をさせてもらえる環境である。

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こういう番組はどんどんやるべきだと思いました。



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秋季関東大会が無事終了

2008秋季関東極真空手道選手権大会が終了しました。

毎度ありきたりな言葉ですが、選手・セコンド・応援の道場生・ご父兄の皆さん、大変お疲れ様でした。

試合って良いものです。

この日を目標に稽古に励ことが出来、明日からの稽古で今日の試合の反省が出来ます。

試合に挑戦することで日々の稽古もより充実しメリハリがつきます。

結果には必ず原因があります。

優勝する人は優勝する稽古をしていますし、負けた人はその原因が必ず稽古にあるはずです。

極真の試合を創った大山総裁に感謝です。


今日で41歳になりました。

選手達の頑張り、セコンド陣の頑張りが最高の誕生日プレゼントでした！

クサくてすみません。。。



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シャカシャカ・・♫

久々に電車に乗ると中刷り広告にヘッドホンから漏れる音のマナーについての呼び掛けのポスターがありました。

確かにヘッドホンから漏れるあの「シャカシャカ・・・」という音は不愉快です。

聴いている本人は快適なのでしょうけど、周りは困ります。

しかも怒鳴って止めさせるようなことでもないのが、逆に始末におえません。

微音に対していちいち注意するのも人間が小っさいと思われそうですし。。。

考えられる対処法は・・・

・おだやかに直接言う

・ハサミでヘッドホンのコードをちょきんと切る。

・自分が場所を移動する。

何か良い対処法ないですかね？？



今日は秋季関東大会の準備で茨城です。

明日の選手の健闘を祈ります。



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締め切りました。

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12月6日は私達が更に張り切ってしまう事になりそうです！

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富士山を拝む

すっきりと晴れた朝だったので、相棒のカブにまたがり弘明寺公園までひとっ走り行ってみました。。

弘明寺公園には十年程前に道場のお花見で一度来たきりでした。

綺麗な「みなとみらい」を観れることを期待して行きましたが、嬉しい誤算がありました。

展望台に登り、「みなとみらいが綺麗だなぁ・・・」としばらく観て振り返ると、対面に富士山がくっきりと観えました。

朝から富士山を拝めると、その日一日が良い日になると思う、日本人特有の感情が湧いて来ました。

横浜からでもこんなに大きく富士山が観えるとは驚きでした。

早起きして良かったです。

そしてカブのある生活に感謝です。。。



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加圧ビューティメソッド

最近加圧トレーニング本部のホームページを通じて、道場関係者以外の方々から「加圧ビューティセット」の購入希望が増えて続けています。

10万円弱もする商品なのですが。。。凄い反響です。

購入セミナーをする立場として、内容を理解すべく「加圧ビューティ」のDVDも観てみました。

今まで道場で、私や選手達がやっていた加圧とは随分違います。

運動未経験者の方でも取り組めるように、セットも回数も負荷もかなり少なく組まれているようです。

逆に、その位の負荷でも効果があるのですから、加圧は凄いです。

一番驚いたのは、目的がダイエットのみではなく、フェイシャルにも向けられていることです。

小じわ取りのメニュー、首筋の弛み取り、頬のリフトアップ、目線を輝かす、など盛りだくさんです。

モデルとして登場する杉本彩のサイボーグのような身体と肌の張りツヤは非常に説得力があります。

自分の体から分泌される成長ホルモンによる効果なので、安全・安心です。

少々宣伝になりましたが、悪しからず。。。

もう少し勉強したら道場関係にも宣伝しようかな・・・。





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はなぶさ

横浜で一番美味しいとんかつを食わすお店、根岸の　「　はなぶさ　」　に行きました。　（カブで）

試合の打ち上げなどで時々利用させて頂きますが、一人で行ったのは恐らく初めてです。

これも相棒カブのおかげです。。

店主の森さんは本牧道場で指導員もされている空手家でもあります。

昨今の食品偽装などとは無縁、いや対極にあるのがこのお店のとんかつです。

なぜ？と思うほど真っ直ぐな店長の、とんかつに対する妥協の無さが生み出すのがこの味なのだと思います。


やっと（失礼・・）「はなぶさ」の時代が来たのかも知れません。

とんかつだけでなく旬のカキフライを頂いてしまいました。

ごちそうさまでした。

今日は寒く、風も強かったので海沿いを走ると横風にあおられ怖かったです。

オートバイに乗ると自然に身を晒すので面白いです。

真冬にくじけないかが心配な今日この頃・・・。




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迷惑メールがドッサリ

秘密のアドレス（Yahoo!メール）に来るはずのメールが来ないので、もしやと思い「迷惑メールフォルダ」をあけて見ると。。

何と、迷惑メールが１日あたり５０件も届いていました。

そのタイトルは。。

「　(副業）から毎日15万円以上の臨時収入が入ることを約束します。　」

「　懇談会のお知らせです。　」

「　ブログみせてもらいました！　」

「　ゆうこです。　」

など、色々と工夫して攻めてきます。

他にもここには書けないタイトルが盛りだくさんです。。。

機械が自動的にメルアドを収集して一斉に送るので、大した手間なく大量に配信出来るのでしょうけど、たとえこの方法で人を騙して楽してお金が儲かってたとしても、空しい仕事です。

そのような仕事に従事している人々が本当に可哀想です。

つくづく自分が人の成長を手助け出来る仕事に携われていることに感謝です。。


今週末は秋季関東大会です。

出場する選手にとって充実した1日になることを祈ります。

勝つことに越したことはないですが、結果よりも試合が経験と気付き・学びの場になることが一番です。

勝っても負けても、数年後に　「あの大会の勝ち（負け）があって今の自分がある」　と振り返れる大会にして下さい。

大げさな話になりましたが、気楽に、そして大切に戦ってください。

セコンド・応援の人々も宜しくお願いします。



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