絶品！穴子めし

広島に来ています！

広島県支部の道場と加圧スタジオを見学させて頂き、道場・ジム運営や稽古方法を勉強させて頂きました。

こういう交流が出来るのは誠にありがたいことです。

ついでに少しだけ広島の美味しいものを頂きました。

日本三景の宮島へ渡るフェリー乗り場近くにある「あなごめし うえの」の穴子めしを食べました。

この近辺には穴子めし屋さんが沢山ありますが、このお店だけに行列が出来ていました。

それもそのはず、この「うえの」が穴子めしの元祖で、明治時代から100年以上もタレを継ぎ足して使っているそうです。

甘すぎない絶妙のタレに香ばしい穴子がマッチして最高でした。

宮島に行った際は、必ず「うえの」で食べましょう。