納豆

先日とある（ある）テレビ情報番組が納豆のことを取り上げ、その内容にでっち上げた内容が含まれていたとして、問題になりました。
マスコミの存在意義、役割、責任について。。。と話を続けたいのですが、墓穴を掘りそうなので違う方面の話題に切り替えます。

私が小学5年生の頃、食卓に出てきた納豆を見て、母に言いました。
「この納豆腐ってない？白いつぶつぶがあるよ」
母：「納豆は最初から腐っているから大丈夫よ」
たしかにゴマの１０分の１程の白いつぶが約150個発生しました。

人を疑うことを知らない純真な私はごはんにかけて食べました。
ちょっと納豆の糸が少なくて酸味が強い気がしましたけど、完食しました
やはり次の日。。。

なんと指にジンマシンが出来てしまいました　
痛くてかゆくてたまりませんでした

発酵と腐敗は違います。
納豆も腐るので注意しましょう